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Qu'est ce qu'un café littéraire ? |
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Ecrit par JB
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25-08-2007 |
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Le premier terme « café » est à situer dans son contexte historique. Pourquoi ce breuvage est-il associé à la littérature ? Deux points que nous allons tenter d’expliquer.L’histoire commence à Venise dans les toutes dernières années du XVIème siècle : les marchands d’épices et quelques apothicaires proposent des grains de café vert dans leurs échoppes, cette boisson n’est appréciée que par quelques originaux. Au cours des décennies suivantes les Académies de médecine reconnaissent à cette graine des vertus étonnantes. L’engouement suscité chez les esprits éclairés va « contaminer» le peuple. A la première vague de curiosité pour cette nouvelle boisson succède en France comme dans d’autres pays d’Europe une forte suspicion : les interdictions de toutes sortes fleurissent, émanant aussi bien de l’Académie de médecine –qui prétend que le café est la cause de tous les maux – que de certains religieux italiens –qui proposèrent l’excommunication du café pensant qu’il ne pouvait être que l’œuvre du diable. Il en est de même pour l’Etat qui ne voit pas d’un très bon œil ce nouveau produit et les « réunions » organisées autour de sa consommation.Les cafés vont accueillir une population bigarrée de jeunes gens, de poètes, d’intellectuels, d’exaltés, d’agitateurs et de révolutionnaires. Dans les cafés se noueront et se dénoueront alliances et intrigues, et s’écriront aussi des romans et des milliers de poèmes d’auteurs inconnus ou illustres, des pages d’histoire qui marqueront durablement les arts, les lettres et la politique. Souvent ces réunions ont lieu dans la semi-clandestinité d’arrières salles enfumées à l’atmosphère pittoresque : les idées fusaient, bouillonnaient, les intellectuels s’invectivaient autour d’une tasse de café. C’est ainsi qu’est né le concept « café littéraire »
Quelques cafés illustres : Les ancêtres mythiques :A Venise :Le Florian, le Quadri, le Lavena A Paris :Le Procope, le Café de Flore, les Deux Magots A Salzbourg :Le Tomaselli A Vienne :Le Griensteidl, le Central, le Hawelka A BarceloneEls Quatre Gats A Madrid :Le Gijön A Budapest :Le Gerbeaud, le Central Cette liste n’est pas exhaustive…
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Dernire mise jour : ( 19-12-2009 )
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